Giống lúa thuần Japonica, do Viện Nông nghiệp hữu cơ – Tập đoàn TH và GS.TSKH. Trần Duy Quý tuyển chọn và phát triển. Gạo Japonica FVF được trồng tập trung trên cánh đồng mẫu lớn thuộc khu vực đồng bằng của huyện Yên Thành – Nghệ An và huyện Vũ Thư – Thái Bình. Hạt gạo Japonica tròn, dày, có màu trắng trong, không bị bạc bụng. Khi nấu chín, cơm giữ được độ mềm dẻo lâu kể cả khi nguội, các hạt cơm kết dính lại với nhau một cách tự nhiên.

Quy trình và Kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch được áp dụng đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng và năng suất.

• Kiểm soát nghiêm ngặt tồn dư thuốc BVTV, không chất tạo hương – tạo màu và không chất bảo quản.
• Gạo không bị pha tạp. Chất lượng gạo đồng nhất

Gạo được chế biến, đóng gói tại cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đảm bảo đúng yêu cầu kỹ thuật để hạt gạo thơm ngon trong thời gian lâu nhất.

Hướng dẫn bảo quản

Nơi khô ráo thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp, mùi mạnh và các loại hóa chất.

Hưóng dẫn sử dụng:
Cách nấu cơm từ Gạo Japonica FVF:
1. Đong gạo theo nhu cầu sử dụng.
2. Vo gạo nhẹ từ 1 – 2 lần. Lưu ý khuấy nhẹ tay để hạn chế mất chất dinh dưỡng ở lớp cám ngoài hạt.
3. Đổ nước vào gạo theo tỷ lệ 1 kg gạo/1,1 lít nước hoặc điều chỉnh theo tỷ lệ phù hợp.
4. Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng.

Thành phần: Gạo Japonica (100%)
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g  (*):